כתבו עלינו

כרגע מתכננים בסועד הנווד להתמקד בעיקר במקומות עם מחסה, אולם לא שוללים אופציה לקראת האביב לעבור למקומות פתוחים. "הרעיון הוא להגיע לכמה שיותר מקומות ברחבי הארץ, מהצפון ועד הדרום".

החלטתי מבעוד מועד שט"ו באב הולך להיות שונה. לא עוד מסעדה צפופה מקושטת בבלונים, לא עוד זרי פרחים מיותמים, לא עוד צימר. הפעם אנחנו יוצאים מהקופסא.

למיזם הזה, קוראים "חוג הסועד הנודד", ומייסדיו ומוביליו – השף, אשף הבשר, יוחאי נבו (בן המושב חצבה), ואיש היין והשיווק תומר סולנה (בן קיבוץ חניתה), "מבקשים לשתף את הבאים באהבתם הגדולה לרזי הקצבות ולקסם היקבים הקטנים" (ולא בחינם, כמובן).

חולמים על ארוחת גורמה בטבע או ביקב מול השקיעה יחד עם חבריכם הטובים ולא רוצים ללכלך את הידיים? בדיוק בשביל זה כדאי להכיר את "הסועד הנודד", חברה שמקיימת אירועי גורמה בטבע, שמבוססים על שילוב של בשר קצבים איכותי ויין מקומי, במקומות שונים בארץ.

כשיוחאי נבו ותומר סולנה נפגשו כלוחמים מחוספסים ביחידת מגלן, הם ודאי לא תיארו לעצמם ששנים לאחר מכן יהפכו לשף ומומחה יינות בהתאמה, ויפתחו יחד עסק קולינרי מצליח. אך זה בדיוק מה שקרה

הנה סוג של חוויה מקומית, מקורית – טיול בנופי ארצינו עם אוהל ושק שינה וגם עם שף, שמגיע לשטח ומבשל לכם ארוחות גורמה במחיר סביר