איפה, מתי ולמה?
יום שישי ה 1.3.19 נפגש בחאן צאלים ,במסגרת פסטיבל דרום אדום – הדף הרשמי.
הגעה לקראת שקיעה (17.00), התארגנות והקמת אוהל.
17.00-19.00 חאמם צאלים יהיה פתוח לכבודנו..
בשעה 19.00 נתחיל בסעודת שבת.
לאחר מכן מדורה, שירים, ניגונים וריקודים…
שבת, ארוחת בוקר.
מה בתפריט?
ארוחת ערב
נשנושים
לחם משאוויה – ירקות שרופים מהמדורה
לחם שווארמה עם טחינה צהובה
פלמידה לבנה כבושה בסלק
מרק של יוחאי
________
פסטה בראגו בקר ועלי סלק
מטפונה – שוקי טלה ועופות ללא עצם קבורים מתחת לגחלים
דגים בחריימה קצת חריף פרוסות לימון וזיתים
נתחי בשר ופינוקים על המנגל
–
פוקצ'ות גרעינים טריות מהטאבון מוגשות עם מגוון מטבלים ומוחמצים
סלט עשבי בר
סלט עגבניות חריף
פלפלים קלויים עם עדשים שחורים סלרי ותערובת זרעים
מקלובה כרובית ובצל מטוגן
לזניה של חצילים ובזיליקום
תפוא אדמה שחומים מוגשים עם שום לימון ועשבים
–
פאי פרג
פונדאנט שוקולד עם מסקרפונה וקרמבל קינמון
פירות טריים
קפה שחור ותה עשבים
ארוחת הערב תלווה בחמישה סוגי יינות אשר יגיעו אלינו ממחוזות שונים בעולם.
ארוחת בוקר
ישראלית כפית (שקשוקה סלט ומה שביניהם),משעה 8.30.
התפריט עשוי להשתנות בהתאם לזמינות.
מנהלות ותשלום
הלינה הינה במקום פרטי ומוסדר עם מתחם פרטי,חשמל שירותים ומקלחת.
מומלץ להביא מזרן , ביגוד חם ללילה, מחצלת ,נגד יתושים ,שק"ש ואוהל. .
מספר המקומות מוגבל, האירוע מותנה בתנאי מזג האוויר.
עלות לסועד- 340 ₪
עלות לחברי החוג- 300 ₪
כל התשלום מתבצע באשראי במועד ההרשמה, רק אז ההרשמה מובטחת!
ביטולים עד 5 ימים לפני יום האירוע (שבת), בעת החזר כספי ינוקו הפרשי עמלות כ-20 ש"ח לאדם.
ניתן להעביר את כרטיסי האירוע לאדם אחר רק באישור צוות החוג
הרשמה עד ה- 26.2 יום שלישי או עד גמר המלאי.
להרשמה וברורים :
איש היין ושיווק, תומר סולנה – 0528979960.
שף, יוחאי נבו .
info@soednoded.co.il