החוג לסועד הנודד נפגש אחת לחודש וחצי באחת מפינות החמד של ארצינו לסופ"ש של חוויה קולינארית – אוכל מעולה עם דגש על בשר (אבל גם לצימחונים אנחנו דואגים ומכבדים) ,יין איכותי שברובו ממיטב כרמי ארצינו, אנשים נהדרים וטבע.
אנו נפגשים בכל פעם באיזור חאן מאורגן שבו קיימת תשתית שירותים, אוהל גדול, ומים זורמים. חברי החוג מגיעים בשישי אחה"צ – ערב מתארגנים ובונים את אוהלי השינה הפרטיים ואז למעשה מתחילה הסעודה.
אנו מגישים מגוון סוגי בשר שונים המבושלים בטכניקות בישול וצלייה ייחודיות, פוייקה מבעבע עם צוואר טלה, ושיחות על מצב הבשר בארץ עם כוס יין אדום משובח ממיטב כרמי ארצינו ליד המדורה. האווירה היא צעירה ברובה, שרים ושותים. כשאחרי לילה שמח קמים לארוחת בוקר מפנקת ואיש איש, סועד סועד ממשיך לדרכו – אם זה בטיול יחדיו לאיזור (אנו תמיד שמחים להמליץ על מסלולי טיולים), יום שבת של סטלבט בחאן או ששבים חזרה הביתה.
נשמח להודיע לכם מתי המפגש הבא של החוג – אתם מוזמנים להשאיר לנו את פרטי הקשר שלכם. כמו כן במידה ויש לכם חוג נרחב של חברים אותו אתם רוצים להפגיש יחדיו לחוויה שכזאת אתם מוזמנים ליצור איתנו קשר ונשמח לעזור לכם.
