איפה, מתי ולמה?
יום שישי ה-21.2.14 נפגש בחאן נחל ערבה (הכוונה מסודרת מהכניסה למושב חצבה) אשר ממוקם בתוך ערוץ נחל וצופה על הרי אדום.
הגעה לקראת שקיעה, התארגנות והקמת אוהל.
בשעה 20.00 נתחיל בסעודת שבת.
לאחר מכן מדורה, שירים, ניגונים וריקודים…
שבת, ארוחת בוקר.
מה בתפריט?
נשנושים
קוקטייל פתיחה
לחמי טאבון: ממרח בצל ואיולי פלפל
מאפוני תרד וסומאק/ חציל ועגבניות
מרק מלוחיה ולפת
ארוחת ערב
טלה ממולא בבורגול ועדשים על תבשיל של חצילים בטחינה
מקלובה של עוף בשר לחי וירקות
קבב טלה אפוי על משאוויה (סלט ירקות קלויים חם)
פרגית בסלק ונתח קצבים על האש
פינוקי בשר
–
סלט עגבניות וכוסברה חריף
סלט חסה ושומר
סלט סלרי פלפל קלוי ואגוזים עם קרעי לחם מטוגנים בשמן זית
טאבולה פריקה
פול גרוס בבצל פטרוזיליה וטחינה
פסטה טרייה בתרד יין לבן עגבניות צ'רי ופלפל מתוק
–
פירות
מלאבי עם תוספות צד של בוטנים מסוכרים/ שוקולד קצוץ,/פירות חתוכים/קולי תותים
זלאביה – סופגניות מדבר בריבת חלב
קפה שחור ותה עשבים
ארוחת הערב תלווה בחמישה סוגי יינות אשר יגיעו אלינו ממחוזות שונים בעולם.
ארוחת בוקר
ישראלית כפית (שקשוקה סלט ומה שביניהם).
התפריט עשוי להשתנות בהתאם לזמינות.
פרטים נוספים
הלינה הינה במקום פרטי ומוסדר עם מתחם פרטי,חשמל שירותים ומקלחת.
מומלץ להביא מזרן,מחצלת,ביגוד חם, שק"ש ואוהל.
מספר המקומות מוגבל, האירוע מותנה בתנאי מזג האוויר.
עלות לסועד- 300 ₪ (מתוכם 100 ש"ח דמי הרשמה).
עלות לחברי החוג- 250 ₪
ההרשמה מובטחת רק אחרי תשלום מקדמה
ביטול עד 48 שעות לפני יום האירוע
הרשמה עד 18.2 יום שלישי
להרשמה וברורים
שף, יוחאי נבו – 0523666127
איש היין ושיווק , תומר סולנה – 0528979960
info@soednoded.co.il
הזמינו חברים והצטרפו לחוג לסועד הנודד…