איפה, מתי ולמה?
יום שישי ה-28.6.13 נפגש בחוף של קיבוץ כנרת במתחם פרטי,על גדות ימת הכנרת השופעת מים. כניסה דרך בית ירח.
הגעה לקראת שקיעה, התארגנות והקמת אוהל.
בשעה 20.00 נתחיל בסעודת שבת.
לאחר מכן מדורה, שירים, ניגונים וריקודים.
שבת, ארוחת בוקר.
מה בתפריט?
נשנושים
בלאדי מרי קר
בורקס מקומי: חצילים, בשר ראש, זעתר בר
פוקצ'ות טריות עם ממרחי ירקות קלויים (משוויה, טחינה)
ארוחת ערב
נזיד חיטה תרד ותפוחי אדמה
פסטה טרייה בראגו דגי כנרת סלק גזרים ופטרוזיליה
פסטה של ירקות שורש מהמדורה שום לימון ושמן זית
מנסף טברייני עתיק של כתף טלה וזנב שור – על מצע פירה חצילים עטוף בלחם
סטייקונים של פרגית בתמרים חומץ שום וכורכום
קבב טלה האורגינל
רוסטביף שייטל, פרוסות דקות של ראמפ סטייק אדמדם, רוטב לימון חריף מעל
שיפודי ענק של רצועות סינטה מושרות בשמן זית מרווה וויסקי
חסה וירוקים בויניגרט חרובים
סלט כרוביות ושורש סלרי בטחינה
עגבניות צ'רי בזיליקום ודבש
טאבולה של שעועית מונבטת עשבים ומשמש
סלט שומר קולורבי ועגבניות חם
פונדנט שוקולד חם
פאיות של תפוחי עץ מקורמלים וקרמבל אפוי בטאבון
כנאפה גבינות עיזים ואגסים
פירותקפה שחור ותה עשבים
ארוחת הערב תלווה בחמישה סוגי יינות אשר יגיעו אלינו ממחוזות שונים בעולם.
ארוחת בוקר
ישראלית כפית (שקשוקה סלט ומה שביניהם(
התפריט עשוי להשתנות בהתאם לזמינות
פרטים נוספים
הלינה הינה במקום פרטי ומוסדר עם מתחם פרטי, דשא ,צל שירותים וגישה מוסדרת לכנרת- הרחצה על אחריות המתרחצים בלבד!
מומלץ להביא מזרן,מחצלת, שק"ש ואוהל.
מספר המקומות מוגבל, האירוע מותנה בתנאי מזג האוויר
עלות לסועד- 270 ₪ (מתוכם 70 ש"ח דמי הרשמה(
ההרשמה מובטחת רק אחרי תשלום מקדמה
ביטול עד 48 שעות לפני האירוע
עלות לחברי החוג- 250
הרשמה עד 25.6 יום שלישי
להרשמה וברורים
שף, יוחאי נבו – 0523666127
איש היין ושיווק , תומר סולנה – 0528979960
info@soednoded.co.il
הזמינו חברים והצטרפו לחוג לסועד הנודד…